Китай оголосив про рекордний врожай зерна у 2025 році — 714,9 мільйона тонн. Попри повені, посухи та тривалі дощі в окремих регіонах, виробництво зросло на 8,4 мільйона тонн порівняно з попереднім роком. Це другий рік поспіль, коли врожай перевищує позначку 700 мільйонів тонн.
Зміст статті
Міністерство сільського господарства та сільських справ Китаю оприлюднило офіційну статистику в четвер на прес-конференції в Пекіні. Заступник міністра Чжан Сінван назвав досягнення “важко здобутою перемогою”. І справді — кліматичні виклики 2025 року були надзвичайно серйозними.
Для порівняння: Україна, яка традиційно входить до топ-5 світових експортерів зерна, у довоєнний 2021 рік зібрала близько 86 мільйонів тонн. Китай же виробляє понад 700 мільйонів — це приблизно 18% світового виробництва зернових. Масштаби вражають.
Рекордний врожай всупереч стихіям
Минулий рік став справжнім випробуванням для китайських аграріїв. Південні провінції потерпали від повеней. Центральні регіони пережили тривалу посуху. А північний схід накрили затяжні дощі якраз під час збирання врожаю. Але система витримала.
🌾 СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО КИТАЮ 🇨🇳
Трансформація аграрного сектору за 10 років (2015–2025)
2021: 170,7 млн (22,9%)
2023: ~165 млн (22,3%)
За 20 років втрачено 200+ млн робочих місць
2025: >64%
Beidou: 2,2 млн машин
Розумне землеробство до 2028
✅ М’ясо (свинина, яловичина, птиця): 100,7 млн т у 2025 (+4,2%)
✅ Доходи сільських жителів: +6% реального зростання
✅ Санітарні туалети: охоплення 77% сільських домогосподарств
Понад 90% приросту забезпечив саме осінній врожай. Це логічно: осінь — період збирання кукурудзи, рису та сої, які домінують у структурі китайського зерновиробництва. Весняні культури — пшениця та ячмінь — дали стабільний, але скромніший внесок.
Цікавий факт: Китай споживає близько 150 мільйонів тонн пшениці щорічно й практично повністю забезпечує себе цією культурою. А ось із соєю ситуація інша — країна імпортує понад 100 мільйонів тонн на рік, переважно з Бразилії та США.
Регіони-лідери та роль кукурудзи
Географія успіху досить концентрована. Майже 70% національного приросту забезпечили п’ять територій:
- Три провінції Північно-Східного Китаю (Хейлунцзян, Цзілінь, Ляонін)
- Автономний район Внутрішня Монголія
- Сіньцзян-Уйгурський автономний район
Ці регіони — справжня житниця країни. Хейлунцзян, наприклад, виробляє більше зерна, ніж уся Франція. Родючі чорноземи, помірний клімат і масштабна механізація роблять північний схід ключовим аграрним хабом.
Кукурудза стала безумовним лідером. На неї припадає 75% загального приросту виробництва. Чому саме кукурудза? По-перше, це основна кормова культура для тваринництва. По-друге, сировина для біопалива. По-третє — важливий компонент харчової промисловості.
Водночас виробництво сої досягло 20,91 мільйона тонн. Четвертий рік поспіль показник тримається вище 20 мільйонів. Для Китаю це принципово важливо: країна намагається зменшити залежність від імпорту. Хоча повна самозабезпеченість соєю залишається недосяжною мрією.
Технологічна революція на полях
Технології змінюють китайське село радикально. І цифри це підтверджують. Внесок науково-технічного прогресу в сільське господарство перевищив 64% у 2025 році. Комплексний рівень механізації вирощування та збирання врожаю сягнув 76,7%.
Але найцікавіше — дрони. Парк сільськогосподарських безпілотників у Китаї перевищив 300 тисяч одиниць. Річне покриття операцій — понад 30,67 мільйона гектарів. Для розуміння масштабу: це площа, що дорівнює території Німеччини.
Дрони обприскують поля пестицидами й добривами. Моніторять стан посівів. Виявляють хвороби рослин на ранніх стадіях. Собівартість обробки одного гектара дроном — у 3-4 рази нижча, ніж традиційними методами. Економія часу — до 80%.
Смарт-фермінг набирає обертів. Датчики вологості ґрунту, автоматичні системи поливу, GPS-навігація для тракторів — усе це вже не екзотика, а повсякденність для великих господарств. Китай інвестує в агротехнології мільярди доларів щороку.
Сільська економіка та доходи населення
Врожай зерна — лише частина картини. М’ясна галузь теж демонструє зростання. Сукупне виробництво свинини, яловичини, баранини та птиці досягло 100,72 мільйона тонн. Приріст — 4,2% порівняно з попереднім роком.
Свинина традиційно домінує в раціоні китайців. Країна виробляє й споживає близько половини світової свинини. Після спалаху африканської чуми свиней у 2018-2019 роках галузь відновилася й навіть перевищила докризові показники.
Додана вартість переробки сільськогосподарської продукції зросла на 5,6%. Сільський туризм і електронна комерція продовжують розширюватися. Селяни відкривають онлайн-магазини на платформах Taobao та JD.com, продаючи фрукти, овочі, мед і регіональні делікатеси безпосередньо споживачам.
Реальні доходи сільського населення зросли на 6%. Середній наявний дохід сільського жителя перевищив 20 тисяч юанів (близько 2800 доларів) на рік. Розрив із міським населенням скорочується, хоча й залишається суттєвим.
Боротьба з бідністю: стабільні результати
Китай оголосив про перемогу над абсолютною бідністю у 2021 році. Але закріпити результат — не менш важливо, ніж його досягти. 832 повіти, які вийшли з бідності, розвивають по дві-три профільні галузі з мультиплікативним ефектом для місцевої економіки.
Зайнятість колишніх бідних залишається стабільною. Понад 30 мільйонів працівників працевлаштовані п’ятий рік поспіль. Це люди, які ще десять років тому жили менш ніж на долар на день.
Побутові умови теж покращуються. Охоплення санітарними туалетами в сільській місцевості досягло 77%. Здається дрібницею? Але для мільйонів сімей це питання гігієни, здоров’я й людської гідності. Інфраструктура, освіта, медицина, догляд за літніми людьми — усі ці сфери отримують державні інвестиції.
Плани на майбутнє: модернізація та реформи
Заступник міністра Чжан Сінван окреслив пріоритети на найближчі роки. Стабілізація виробництва зерна та ключових сільськогосподарських продуктів. Посилення науково-технічних інновацій. Підвищення доходів фермерів. Покращення сільського середовища. Запобігання масштабному поверненню бідності.
Виноробство Іспанії в пошуках молоді
Земельна реформа теж на порядку денному. Пілотні програми продовження оренди сільськогосподарських земель ще на 30 років розширюватимуться. Для китайських селян це важливо: довгострокова оренда дає впевненість і стимулює інвестиції в землю.
Чи вдасться зберегти темпи зростання? Виклики залишаються серйозними. Зміна клімату. Старіння сільського населення. Урбанізація, яка забирає робочі руки з села. Обмеженість водних ресурсів на півночі. Конкуренція за землю між сільським господарством і промисловістю.
Але китайська модель аграрного розвитку демонструє ефективність. Масштабні державні інвестиції, технологічна модернізація, цільова підтримка фермерів — усе це працює. Для країни з населенням 1,4 мільярда продовольча безпека — не абстракція, а питання національного виживання. І поки що Китай справляється з цим завданням.
За матеріалами:
China’s grain output hits new high in 2025 chinadaily.com.cn
